Das Grillmenü vom Big Green Egg

Leute passt auf, das Big Green Egg wird mal wieder ausgepackt und es

wird sommerlich gegrillt. Wir haben uns wieder einiges an Leckereien

ausgedacht, die nach und nach zu euch an den Tisch gelangen werden.

Wer findet das klingt unwiderstehlich gut der möge seinen Tisch

reservieren. Die Sitzplätze sind wie immer limitiert, also seid schnell,

um dabei zu sein.

Und Folgendes erwartet euch:

Das Menü vom Big Green Egg

Brot von der Bioland Bäckerei Baumgartner

Olicatessen Olivenöl | Godal Queen Olive | Serrano

Wildkräuter | Stracciatella | Artischoke | PX Balsamico 25 Jahre

Thunfisch von der Costa Brava | Chorizo | Tropea

Oktopus von Peixos des Palamos | wilder Brokkoli | Sepianage

Entrecote Vaca de dehesa | Pfifferlinge | Sauce Bearnaise

Schokolade | Beeren | Vanille

Samstag, den 15. Juli 2023

Start 19 Uhr

Menü 89,-€

Menü inklusive Weinbegleitung 129,-€