Der Trüffel. Ein Menü.
Sa., 23. Nov.
|Bad Säckingen
Wir widmen uns einem der schönsten Produkte. 5 Gänge, und in jedem wird Trüffel eine prägende Rolle spielen. Was will man mehr? Bucht jetzt eure Plätze.
Zeit & Ort
23. Nov. 2024, 19:00 – 23:00
Bad Säckingen, Rheinbrückstraße 27, 79713 Bad Säckingen, Deutschland
Über die Veranstaltung
Wir widmen uns einem der schönsten Produkte.
5 Gänge, und in jedem wird Trüffel eine prägende Rolle spielen. Was will man mehr? Bucht jetzt eure Plätze.
Wachtel
Trüffel x Sellerie x Tropea x Perlzwiebel
Ravioli
Alba Trüffel x Ricotta x Babyspinat
Risotto
Trüffel x Schnittlauch x 36 Monate Parmesan
Rinderfilet
Trüffeljus x Entenleber x Shiitake x Rote Bete
Original Beans Piura
Trüffel x Zwetschge x Vanille x Piemonteser Haselnuss
Datum: Samstag, den 23. November 2024
Start: 19.00 Uhr
Preis 159,-€ pro Person
Reservierung erforderlich.